لماذا الهيدروكربونات غير قابلة للذوبان في الماء؟

2024 مؤلف: Miles Stephen | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-15 23:33

الهيدروكربونات هي جزيء تساهمي بسيط غير قطبي له بنية جزيئية بسيطة. إحدى خصائص كونه جزيء غير قطبي أنه ليس كذلك يذوب في الماء لأنها كارهة للماء ، لكنها كذلك قابل للذوبان في مذيب عضوي غير قطبي. ومع ذلك ، ألكان ( الهيدروكربون ) تحتوي على رابطة C-H غير قطبية.

بالنظر إلى هذا ، لماذا الهيدروكربونات غير قابلة للذوبان؟

شرح: "مثل يذوب مثل". هذا يعني أن المذيبات القطبية يمكنها فقط إذابة المواد المذابة القطبية ، والمذيبات غير القطبية يمكنها فقط إذابة المواد غير القطبية. الماء مذيب قطبي و الهيدروكربونات غير قطبية ، لذلك الهيدروكربونات نكون لا يتحلل في الماء في الماء.

وبالمثل ، لماذا ثنائي كلورو ميثان غير قابل للذوبان في الماء؟ المذيبات العضوية مثل ثنائي كلورو ميثان غير قابلة للامتزاج في ماء لأن ماء هو ، على النقيض من ذلك ، مذيب قطبي للغاية. لكن، DCM هو في الواقع أكثر كثافة من ماء ، وتترك طبقة عضوية أسفل الطبقة المائية وليس فوقها مثل المذيبات الأخرى.

أيضًا ، لماذا الهيدروكربونات غير قابلة للذوبان في الماء؟

غالبية روابطهم عبارة عن روابط تساهمية غير قطبية من الكربون إلى الهيدروجين. تقضي تفاعلات الجفاف ماء من الأغشية الدهنية ، ويصنع التحلل المائي أغشية دهنية ماء قابل للنفاذ منه.

لماذا المركبات غير القطبية غير قابلة للذوبان في الماء؟

مركبات غير قطبية لاتفعل تذوب في الماء . القوى الجاذبة التي تعمل بين الجسيمات في مركب غير قطبي هي قوى تشتت ضعيفة. ومع ذلك ، فإن الغير قطبي تنجذب الجزيئات إلى نفسها أكثر مما تنجذب إلى المياه القطبية الجزيئات.