لماذا تعمل الإنزيمات فقط مع ركائز معينة؟

2025 مؤلف: Miles Stephen | stephen@answers-science.com. آخر تعديل: 2025-01-22 16:55

الجواب والشرح: تعمل الإنزيمات فقط مع ركائز معينة لأن كل المادة المتفاعلة له شكل فريد من نوعه ثلاثي الأبعاد.

فقط إذن ، لماذا تعمل الإنزيمات فقط على تفاعلات معينة؟

الانزيمات هي محفزات انتقائية للغاية ، مما يعني أن كل منها إنزيم فقط يسرع أ رد فعل محدد . الجزيئات التي يعمل الانزيم مع تسمى ركائز. الركائز ترتبط بمنطقة على إنزيم يسمى الموقع النشط.

أيضًا ، ما الذي يحدد الركيزة المحددة التي يمكن أن يتفاعل معها الإنزيم؟ الانزيمات هي بروتينات. سير عمل إنزيم يكون عازم على شكل البروتين. ترتيب الجزيئات على إنزيم تنتج منطقة تعرف باسم الموقع النشط الذي ضمنه ركيزة محددة (س) إرادة "لائق بدنيا". يعترف ويحصر ويوجه المادة المتفاعلة في خاص اتجاه.

كيف تعمل الانزيمات والركائز معا؟

الانزيمات دعا المتفاعلات الكيميائية الارتباط ركائز . قد يكون هناك واحد أو أكثر ركائز لكل نوع من إنزيم ، اعتمادًا على تفاعل كيميائي معين. في بعض التفاعلات ، متفاعل واحد المادة المتفاعلة مقسمة إلى منتجات متعددة. ال الانزيم موقع نشط يرتبط بـ المادة المتفاعلة.

ما هي الأشياء الأربعة التي يمكن أن تؤثر على طريقة عمل الإنزيمات؟

هناك عدة عوامل تؤثر على معدل حدوث التفاعلات الأنزيمية - درجة الحرارة ، ودرجة الحموضة ، وتركيز الإنزيم ، وتركيز الركيزة ، ووجود أي مثبطات أو منشطات.