لماذا يمكن استخدام الإنزيمات أكثر من مرة؟

2024 مؤلف: Miles Stephen | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-15 23:33

الانزيمات قابلة لإعادة الاستخدام.

الانزيمات لا المتفاعلات و نكون ليس تستخدم خلال رد الفعل. مرة واحدة ا إنزيم يرتبط بركيزة ويحفز التفاعل الانزيم صدر ، دون تغيير ، و علبة يكون تستخدم لرد فعل آخر

وبالمثل ، قد تسأل ، لماذا يمكن إعادة استخدام الإنزيمات مرارًا وتكرارًا؟

الانزيمات هي جزيئات بروتينية في الخلايا تعمل كمحفزات بيولوجية. الانزيمات تسريع التفاعلات الكيميائية في الجسم ، ولكن لا تستغل في هذه العملية ، لذلك علبة يستخدم مرارا وتكرارا . مع ال إنزيم ، تسير التفاعلات الكيميائية أسرع بكثير مما لو كانت بدون إنزيم.

أيضًا ، كم عدد التفاعلات التي تقوم بها الإنزيمات في كل ثانية؟ يمكن لهذه الإنزيمات أن تنفذ ما يصل إلى 106-107 ردود أفعال في الثانية. في الطرف المقابل ، تتعرج إنزيمات التقييد أثناء إجراء تفاعلات 10-1-10-2 فقط في الثانية أو حوالي تفاعل واحد في الدقيقة لكل إنزيم (BNID 101627 ، 101635).

بعد ذلك ، السؤال هو ، كم مرة يمكن استخدام الإنزيم؟

إنزيم والركيزة بناءً على نتائجنا ، فإن Catalase ، علبة يمكن إعادة استخدامها على الأقل 30 مرات للتفاعل مع بيروكسيد الهيدروجين. ال يمكن انزيم يكون تستخدم كمية غير محدودة تقريبًا من مرات لأنه لا يتغير من خلال رد الفعل.

ما هي الأشياء الأربعة التي يمكن أن تؤثر على طريقة عمل الإنزيمات؟

هناك عدة عوامل تؤثر على معدل حدوث التفاعلات الأنزيمية - درجة الحرارة ، ودرجة الحموضة ، وتركيز الإنزيم ، وتركيز الركيزة ، ووجود أي مثبطات أو منشطات.