ما هو نشاط إنزيم الليزوزيم؟

2024 مؤلف: Miles Stephen | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-15 23:33

المعيار فحص لاختبار النشاط الأنزيمي من الليزوزيم هو تقليل التعكر فحص . هنا ، يتم قياس الانخفاض في OD لمحلول Micrococcus lysodeikticus عند 450 نانومتر بمرور الوقت. ومع ذلك ، في الأدب ، فإن النشاط الأنزيمي من مماثلة الانزيمات غالبًا ما يتم قياسه عند 600 نانومتر.

ثم كيف يتم قياس نشاط الليزوزيم؟

نشاط الليزوزيم يكون تقاس عند OD 450 عن طريق تتبع الانخفاض في الكثافة الضوئية حيث يتم كسر جدار خلية الركيزة بواسطة الإنزيم إذا كان موجودًا. أضف بسرعة 0.1 مل من الليزوزيم ، امزج عن طريق قلب الكوفيت ، ثم ضعه على الفور مرة أخرى في مقياس الطيف الضوئي.

وبالمثل ، كيف تحسب نشاط الإنزيم؟ نشاط الانزيم = مولات الركيزة المحولة لكل وحدة زمنية = المعدل × حجم التفاعل. نشاط الانزيم هو قياس من كمية النشط إنزيم حاضر وبالتالي يعتمد على الشروط التي ينبغي تحديدها. وحدة SI هي katal ، 1 katal = 1 mol s⁻¹، ولكن هذه وحدة كبيرة للغاية.

من هنا ، ما هو نشاط الليزوزيم؟

ليسوزيم هو هيدروليز الغليكوزيد الذي يحفز التحلل المائي للروابط 1 ، 4-بيتا بين حمض N-acetylmuramic و N-acetyl-D-glucosamine في الببتيدوغليكان ، وهو المكون الرئيسي لجدار الخلية البكتيرية الموجبة الجرام. دجاجة بياض البيض الليزوزيم يحافظ على نشاط في نطاق كبير من الأس الهيدروجيني (6-9).

كيف يكسر الليزوزيم جدران الخلايا البكتيرية؟

ليسوزيم هو إنزيم يشق الببتيدوغليكان جدران الخلايا البكتيرية عن طريق تحفيز التحلل المائي للروابط β- (1 ، 4) بين السكريات NAM و NAG (الشكل.