ما هو اختبار المثلث؟
ما هو اختبار المثلث؟

فيديو: ما هو اختبار المثلث؟

فيديو: ما هو اختبار المثلث؟
فيديو: أساسيات في اختبار القدرات - 9 - المثلثات 2024, شهر نوفمبر
Anonim

المثلث أو اختبار المثلث هو تمييز اختبار مصمم بشكل أساسي لتحديد ما إذا كان هناك فرق حسي محسوس أم لا بين منتجين. يستخدم أحجام التجارب والعمليات لتوليد بيانات كافية جيدة النوعية للتحليلات الإحصائية.

وبالمثل ، ما هو اختبار المثلث في الغذاء؟

ال اختبار المثلث هو عملي التقييم الحسي. يطلق عليه بشكل مناسب مثلث ” اختبار لأنه يستخدم ثلاثة منتجات لتمثيل الاختلاف في غذاء المنتج. كما أنه يستخدم ثلاث حواس رئيسية لتحديد الاختلاف الرئيسي: الذوق والشم واللمس.

بالإضافة إلى ذلك ، ما هو الغرض من اختبار التمييز؟ اختبار التمييز هي تقنية مستخدمة في التحليل الحسي لتحديد ما إذا كان هناك فرق يمكن اكتشافه بين منتجين أو أكثر.

السؤال أيضًا هو ، ما هو اختبار الثنائي الثلاثي؟

أ Duo - اختبار ثلاثي هو اختلاف شامل اختبار والتي ستحدد ما إذا كان هناك اختلاف حسي بين عينتين أم لا. هذه الطريقة مفيدة بشكل خاص: لتحديد ما إذا كانت الاختلافات في المنتج ناتجة عن تغيير في المكونات أو المعالجة أو التعبئة أو التخزين.

ما هو اختبار المقارنة المزدوجة؟

ال يقترن - اختبار المقارنة يريد (UNI EN ISO 5495) تحديد ما إذا كان منتجان يختلفان في سمة محددة ، مثل الحلاوة ، والنضارة ، والصفرة ، وما إلى ذلك. مقارنة تقرن يشير إلى الخيار "القسري" وبالتالي يجب على القضاة تقديم إجابة في أي حالة.

موصى به: