جدول المحتويات:

ما هو التركيب الكيميائي للبروتين؟
ما هو التركيب الكيميائي للبروتين؟

فيديو: ما هو التركيب الكيميائي للبروتين؟

فيديو: ما هو التركيب الكيميائي للبروتين؟
فيديو: التركيب الكيميائي للبروتينات: البنية الأولية والثانوية والثالثية والرابعية للبروتين 2024, ديسمبر
Anonim

ماذا يكون البروتينات مصنوع من؟ اللبنات الأساسية لـ البروتينات هي أحماض أمينية ، وهي عضوية صغيرة الجزيئات التي تتكون من ذرة كربون ألفا (مركزية) مرتبطة بمجموعة أمينية ، ومجموعة كربوكسيل ، وذرة هيدروجين ، ومكون متغير يسمى سلسلة جانبية (انظر أدناه).

وبالمثل ، ما هو التركيب الكيميائي للبروتين؟

شرح: هناك 20 مختلفة أحماض أمينية التي تشكل البروتينات. كل حمض أميني يتكون من الكربون المركزي. يرتبط الكربون المركزي بمجموعة أمين (NH2) ومجموعة كربوكسيل (COOH) وذرة هيدروجين ومجموعة R.

بعد ذلك ، السؤال هو ، ما هي بنية البروتين ووظيفته؟ البروتينات طيها إلى أشكال محددة وفقًا لتسلسل الأحماض الأمينية في البوليمر ، و وظيفة البروتين يرتبط ارتباطًا مباشرًا بالثلاثي الأبعاد الناتج بنية . البروتينات قد تتفاعل أيضًا مع بعضها البعض أو مع الجزيئات الكبيرة الأخرى في الجسم لإنشاء تجمعات معقدة.

ببساطة ، ما هي هياكل البروتين الأربعة؟

قد يحتوي جزيء بروتين واحد على واحد أو أكثر من أنواع بنية البروتين: البنية الأولية والثانوية والثالثية والرباعية

  • الهيكل الأساسي. يصف الهيكل الأساسي الترتيب الفريد الذي ترتبط به الأحماض الأمينية معًا لتكوين بروتين.
  • الهيكل الثانوي.
  • الهيكل الثالث.
  • هيكل رباعي.

كيف تحدد هيكل البروتين؟

عدة طرق تستخدم حاليا ل تحديد بنية البروتين ، بما في ذلك التصوير البلوري بالأشعة السينية ، والتحليل الطيفي بالرنين المغناطيسي النووي ، والمجهر الإلكتروني. كل طريقة لها محاسنها ومساويها. في كل من هذه الطرق ، يستخدم العالم العديد من المعلومات لإنشاء النموذج الذري النهائي.

موصى به: